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domenica 8 gennaio 2023

Ancora a Torino

Il sabato, dopo aver fatto colazione in hotel, ci siamo diretti verso Venaria Imperiale dove vi è la casa di caccia della famiglia Savoia che in effetti è una reggia grandissima che si trova all'interno di un paese abbastanza grande, attualmente di circa 30.000 abitanti, circondata da un parco altrettanto grande e curato. Abbiamo attraversato le varie sale e quindi siamo scesi a visitare le scuderie, molto ben tenute, ove sono allocate squadre equestri finte ma ricoperte di vero pelo di cavallo. All'uscita abbiamo fatto una passeggiata nel Borgo e ci siamo fermati a mangiare in una trattoria per gustare altre specialità torinesi,  questa volta dei plin al ragù ovvero dei particolari ravioli chiusi con un plin ovvero con un gesto sapiente delle dita farciti con un goloso ripieno di brasato di carne.












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