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domenica 2 agosto 2020

SERATA A SORPRESA

La tromba d'aria di ieri sera
l'aperitivo ci ha rovinato.
Tutto volava, l'abbiam vista nera.




Ma, tornati a casa, c'han chiamato
-a sorpresa- Nico con Umberto
per una cenetta improvvisata
 dal buon cuoco assai esperto.

Bontà, amici, vino, che bella serata!

Così, il partenopeo Umberto
c'ha servito sul comodo balcone, 
più che spizzichi, un cenone:

capperi all'aceto, varie tartine
polpo all'insalata e patatine, 
paccheri con tonno alla genovese, 
con dolci cipolle cotte a fuoco cortese, 
prosecco e   freddo  Pecorino, 
                                       omaggio della Lina, 
moscardini in umido con olive e insalatina. 



Tra un piatto ed un bicchiere, 
chiacchiere e risate vere
il dopo cena hanno allietato 
insieme a una coppetta di buon gelato. 

Per questo con Claudio ho brindato
alla salute degli ospiti Fiorillo e Parlato! 

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