SI RICOMINCIA!

Finalmente possiamo riprendere almeno in parte le nostre abitudini.  Non ho perso tempo e sono andata da Anna e Lucia del Bar Diamante

alla stazione a fare un aperitivo

(in sicurezza). 

Inoltre, dopo mesi di manicure e pedicure domestiche, ho preso vari appuntamenti per una sistemata estetica professionale. 

Oggi viso e lifting manuale da Cristina e domani mani e piedi da Rita. Piedi pronti a sbucare dalle scarpe chiuse e a prendere aria vista la temperatura tiepida. 

Stamattina mi sono vestita quasi da biker 

con chiodo di pelle e pantaloni e sono uscita con la mia prode vespetta bianca che mi accompagna da ben 39 anni. (Praticamente è mia coetanea.Ci sono affezionatissima, fu regalo di nonno, e non la faccio prendere mai a nessuno).

Ricomincia in maniera più intensa il lavoro, mai abbandonato peraltro, lavoro divenuto sempre più computerizzato,  e per questo mi fa impazzire. Oggi ho avuto un "webinar",

cioè una videoconferenza, una riunione online. (Un webinar è una sessione educativa o informativa la cui partecipazione avviene in forma remota tramite una connessione a internet. Il termine è un neologismo nato nella lingua inglese dalla fusione di web e seminar (seminario) Fonte WIKIPEDIA).
Quello di oggi era per insegnare ai magistrati l'uso di TEAMS (versione avanzata del più noto Skype), la piattaforma attraverso la quale fare udienze da remoto, cioè da lontano e senza contatto fisico. Spero di aver appreso abbastanza. 

Ma tutto questo avviene senza dimenticare i doveri domestici. Devo assecondare i vizi di gola dei miei ragazzi. 

Oggi ho preparato delle penne rigate La Molisana

con zucchine trifolate, salmone affumicato e formaggio spalmabile. Un piatto sfizioso e diverso. Mentre ieri ho fatto la pasta con peperoni, ricotta e noci.

 Per cena  fusi di pollo piccanti panati al forno con insalatina di pomodori.

 

Ho preso i fusi, li ho fiammeggiati,  passati nell'uovo battuto anche con senape e poi li ho rotolati nel pane sbriciolato insieme a due taralli venafrani e molti aromi. Ho cotto in forno per più di un'ora. 

E per domani vi vedrà! Ogni giorno ha il suo da fare, diveva la signora Dorina.